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Anche quest'anno il Circolo Dipendenti organizzerà il 2° corso d'avvicinamento al vino, teso ad offrire le conoscenze di base per un corretto approccio alla degustazione dei vini e per conoscere i prodotti del nostro territorio.

Il corso comprende una serie d'incontri teorici in aula, ove saranno date spiegazioni sulle tipologie di vinificazione e sui sapori e profumi del vino.

Durante il corso sono previste alcune visite a delle cantine dove saranno effettuate anche degustazioni guidate che consentiranno di mettere in pratica quanto precedentemente appreso.

Il corso sarà tenuto da persone specializzate del settore e si svolgerà seguendo il seguente programma:

Lunedì 31 maggio
dalle ore 20,30
Sede
Cantina Sociale
di Colognola
 Lezione sui profumi e sapori.
Relatore l'enologo Gianni Conte.
Venerdì 11 giugno
dalle ore 17,00 alle 19,30
Azienda Agricola
Le Vigne
S. Pietro
 Visita all'az. Agr. S.Pietro guidati dal titolare.
Giugno
Cantina
Sociale di
Negrar
 Visita ad un vigneto con studio della fase iniziale del germoglio.
Settembre
Cantina
Sociale di
Negrar
 Visita ad un vigneto in fase di vendemmia ed in cantina per seguire il percorso dell'uva appena raccolta.
Settembre
Luogo da
destinarsi
 Cena di fine corso con relativa degustazione.

Trattandosi di un corso, per esigenze organizzative è limitato ad un numero minimo di 20 persone e massimo di 30, si raccomanda l'iscrizione solamente a chi è seriamente interessato a seguire l'intero programma previsto.

L'iscrizione al corso è riservata SOLI SOCI con un costo di € 30.00.

Per le iscrizioni la Segreteria del Circolo Dipendenti in via Ugo Bassi è aperta: martedì 25 e giovedì 27 Maggio dalle 17:00 alle 18:00.

Si richiede la massima puntualità e celerità per l'iscrizione in segreteria. Per ulteriori informazioni rivolgersi a Vinicio Contardo o Mauro Ronca.